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Alebrijes geants envahisent la Ville de Mexico

Publié par Philippe Bali le octobre 29, 2011

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La Piñata (pinata) Mexicaine

Publié par Philippe Bali le juillet 31, 2011

Decoration Mexicaine Fete Mexicaine piñata traditions mexicaine

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Bottes cuir pelo serpent M

Bottes cuir pelo serpent M Bottes mexicaine en cuir de bovin, incruste serpent. Pointure 42 Disponible, en stock sur la boutique!!, envoi gratuit (Pour une autre pointure demandez l état du stock). Bottes de qualité, utilisant seulement les peaux les plus belles, fabriquées a la main au Mexique.

Poupée Decorative Tete de Mort

Pour les mexicains, la mort est une amie. L'esprit Mexicain est entièrement traversé par le goût pour la morbidité, une fascination pour la mort que l'on constate dans de nombreux domaines et surtout dans l'artisanat populaire. Souvent les couleurs sont vives. Au Mexique, la mort est une chose que l'on ne semble jamais prendre au sérieux. Cette poupée a tete de mort est faite en noix de coco et a été décorée avec des fruits mexicains faits de graines et de bois. Pour que la noix de coco puisse devenir un objet decoratif, les artisans mexicains la trempent dans l'eau pendant dix à quinze minutes. Puis, l'extérieur de la coquille est gratté et nettoyé avec un couteau ou une cuillère. Plus tard, la coquille est poncée jusqu'à que sa surface devient absolument lisse et brillante. La créativité des artisans mexicains en noix de coco est assez surprenante . http://www.boutiquemexicaine.com/ Lorsque le réservoir est prêt, ils peignent des jaguars,...

Palanqueta Graines Citrouille

Palanqueta Graines Citrouille La valeur nutritive de la graine de citrouille est très intéressante: vitamines A, E, F et du groupe B. Leur richesse en protéines est impressionnante, 35 g de protéines pour 100 gr, elles possèdent tous les acides aminés essentiels, seuls la méthionine et le tryptophane sont en proportion un peu faible, aussi un bon moyen de profiter pleinement de la richesse des protéines des graines de citrouille est de les mélanger avec des graines de tournesol, qui elles, contiennent de bonnes proportions de ces deux acides aminés.

La michelada est une boisson mexicaine a base de bière, jus de citron, sel

La michelada La michelada est une boisson mexicaine a base de bière, jus de citron, sel et un mélange de sauces (michelada mix). La michelada est nutritive, rafraichÏssante et delicieuse. La préparation de la michelada est très simple: il suffit de mettre du sel sur le rebord d’un verre, ajouter du jus de citron, de la glace, de la michelada mix de sauces, et puis vercer votre bière favorite. Vous pouvez aussi ajouter du chile Tajin en poudre pour donner un gout encore plus delicieux. Des variatons de la Michelada sont la “Chelada” combinée avec du jus de citron et du sel et la “Rusa”, preparée avec de la pamplemousse. L’une des qualités de la michelada est son goût rafraîchissant, idéal pour les journées ensoleillées. Au Mexique, la michelada est considérée comme un excellent remède pour la gueule de bois, il est donc commun de la prendre le matin ou au midi. Une version populaire de l’origine de la Michelada est qu’elle a eté inventée à la ville de San Luis Pot...

Poulet au mole poblano recette mexicaine

Poulet au mole poblano recette préhispanique mexicaine Le Mole mexicain de Puebla (mole poblano) est une sauce épaisse faite à base de plus de treinte ingrédients différents tels que le cacao, une varieté de piments, des amandes, des bananes, noix, raisins secs et épices. Il peut etre servi avec du poulet, de la dinde et du ris, ou bien le préparer en "enchiladas de mole" avec des tortillas. Son nom vient du náhuatl "mulli" qui signifie "sauce". Quand on mange du Mole, les saveurs salés et sucrés explosent au palais. Compte-tenu de l'aspect artisanal des recettes du mole, de l'apport culturel régional, et de son évolution locale historique, un même nom peut parfois être amené à désigner plusieurs produits très distincts. La création du Mole , qui est maintenant un plat typique de la cuisine mexicaine, remonte au 16e siècle. C'est en effet les religieuses du couvent de Santarosa, à Puebla qui heureuses d'apprendre la future visi...

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